Profil Pusat Kuliner Belut Godean

Video Profil Pusat Kuliner Belut Godean

Pusat Kuliner Belut Godean merupakan sub pasar yang ada di wilayah Kabupaten Sleman. Dikelola dan dibina oleh Dinas Pasar yang secara resmi dibuka oleh Bupati Sleman Bapak Sri Purnomo pada hari Selasa tanggal 11 Maret 2014 bertepatan dengan hari Supersemar.

Pusat Kuliner Belut Godean ini berdiri di atas tanah Pemda Sleman yang merupakan bekas kantor Kecamatan Godean seluas 2.295 m² dengan luas bangunan 562 m². Pusat Kuliner Belut Godean saat ini sudah ditempati sebanyak 30 pedagang yang tergabung dalam Paguyuban Pedagang Keripik Belut wilayah Sleman Barat, Godean, Seyegan, Minggir, dan Moyudan.

Pusat Kuliner Belut Godean ini memberi kemudahan, baik bagi para pedagang dan konsumen bertransaksi berbagai hasil olahahan belut secara nyaman dan aman. Ini juga menjadi ikon wisata kuliner di daerah Yogyakarta yang terkenal dengan kota wisata dan menjadi pusat oleh-oleh khas dari Godean.

Sentra kuliner belut ini tentunya semakin menguatkan citra belut sebagai komoditas unggulan Sleman yang bahkan banyak diminati para wisatawan sebagai oleh-oleh khas Sleman dan seluruh Daerah Istimewa Yogyakarta.

Sentralisasi pemasaran komoditas belut ini diharapkan dapat meningkatkan promosi aneka produk olahan belut sebagai komoditas unggulan Kecamatan Godean, yang akhirnya mampu meningkatkan pertumbuhan ekonomi wilayah. Inovasi terus dilakukan untuk memberikan beragam pilihan bagi konsumen. Tidak hanya terbatas pada keripik, belut juga menarik untuk disajikan dalam bentuk lain seperti dendeng belut, abon belut, sambel belut, rica-rica belut, botok belut, rendang belut, gulai belut, belut saus tiram dan berbagai menu andalan khas olahan daging belut lainnya. Penganekaragaman pangan ini juga merupakan upaya untuk meningkatkan porsi produk olahan buatan dalam negeri.

Categories: Profil